De como comprar una planta de aceite vendiendo galletas...

El consorcio ibérico se convertirá en el mayor productor de aceite de olivo del mundo con la compra de la italiana Bertolli en 910 mdd, y para financiar parte de la adquisición puso en venta su negocio de galletas que opera bajo la marca Cuétara con presencia en España, Portugal, EU y México.

Analistas estiman que la transacción rondaría en cerca de 200 mdd, y en la lista de posibles tiradores comenzaron las especulaciones, porque la adquisición tiene sentido para firmas como Gamesa, el líder del mercado con más de la mitad de participación; Bimbo con sus marcas Marinela y Lara detenta 38% del sector y La Moderna que tiene una rebanada menor a 10% del mercado, aunque la decisión de participar en el proceso dependerá de sus objetivos y la estrategia de crecimiento, que en todos estos casos se fundamentó en buena medida a través de adquisiciones.

Según SOS, la desinversión se enmarca en la decisión estratégica de centrarse en aquellos negocios con presencia y potencial de desarrollo internacional.

Apenas en julio SOS acordó pagar a la angloholandesa Unilever 910 mdd por su negocio de aceite de oliva, aceites de semillas y vinagres que operan con las marcas Bertolli, Maya, Dante y San Giorgio, además de una planta en Italia y los inventarios de aceite que tenía la empresa.

Una vez que se concrete la operación de compra, SOS incrementará de 15 a 22% su participación en el mercado mundial de aceite de oliva. Tan sólo la compra de la italiana le permitirá hacerse de 19% del mercado de EU.

En 2007, la española facturó 2,030 mdd, de los cuales 63% se generó en el negocio de aceite, 20% en la producción y comercialización de arroz y casi 10% vinieron de galletas y cereales.

Una estimación propia sugiere que el año pasado, el mercado mexicano de galletas habría generado ventas por 1,300 mdd, con un volumen cercano a 570,000 toneladas, repartidas entre diversos jugadores como Gamesa, filial en México de la embotelladora estadounidense PepsiCo, Bimbo, Kraft Foods y La Moderna.

Otras empresas que rivalizan el mercado galletero en México son Galletera Richaud Hermanos con plantas en Campeche y Yucatán que comercializan sus productos con la marca Galletas Richaud. Además también destaca la empresa Sabor y Calidad que comercializa sus galletas con las marcas Dinamarca, La Galia y Choks & Chips.

Según expertos del sector, Kraft Foods, a través de sus mundialmente conocidas galletas Oreo de la marca Nabisco, es el mayor productor de galletas y pastelillos en el mundo, seguido por Bimbo y ocupando la tercera posición se encuentra la japonesa Yamazaki Baking.

En los embotelladores esta la clave

El acercamiento empresarial entre los embotelladores del sistema Coca-Cola Company tiene como propósito lograr fortalezas conjuntas al tiempo que generan sólidos crecimientos e ingresos para cada uno de ellos, asegura Gary Fayard, director de finanzas de la trasnacional.

Este tipo de asociación genera una combinación equilibrada de inversión, riesgo y retornos entre los embotelladores.

Según Fayard, el crecimiento en los márgenes de Coca-Cola también se ve reflejado en la de sus socios embotelladores. De hecho, estimó que la meta de crecimiento del margen operativo entre los inversionistas y sus socios embotelladores es alrededor de 10%. Aseguró que Coca-Cola es una compañía flexible en términos de modelo de negocio y de cómo se alinea al sistema de embotelladores de Coca-Cola a nivel mundial.

Su estrategia es buscar oportunidades de compra, corregir las operaciones y convertirlas en negocios rentables para luego re-venderlos a un precio justo.

Un ejemplo exitoso fue cuando Coca- Cola quiso convertirse en un jugador clave en el mercado de jugos en Latinoamérica que llevó a la compra, conjuntamente con FEMSA, de Jugos del Valle.

Inicialmente se hizo en conjunto con FEMSA y posteriormente la compañía mexicana disolvió su participación con otros embotelladores en América Latina. Fue un éxito porque lo se hizo como sistema.

Se elevan las previsiones de cereales en 31 millones de toneladas

El CIC eleva sus previsiones en 31 millones de toneladas hasta 1.749 millones y señala que la mayor facilidad de suministro y la caída de los precios aumentará también el consumo, en especial de trigo de menor calidad para pienso y de maíz para combustible a base de etanol.

Las existencias a final de agosto se calculan en 300 millones de toneladas, 18 millones más que hace un año.

Las previsiones en cuanto al comercio de cereales no han variado desde el mes pasado y se sitúan en 230 millones de toneladas.

Las importaciones de maíz y sorgo serán más bajas que el mes pasado aunque lo compensará un aumento en el comercio internacional de trigo.

Por lo que se refiere al trigo, las mejores perspectivas, sobre todo en la UE, Rusia y Ucrania, permiten aumentar las previsiones de producción en diez millones de toneladas hasta la cifra récord de 672 millones, 63 millones más que en 2007.

Las lluvias en buena parte del territorio de la UE retrasaron las cosechas y afectaron negativamente a la calidad del trigo, señala el informe, según el cual la mayor parte de la producción ucraniana se clasificará como trigo para alimentación animal.

En Argentina, donde las siembras se han reducido considerablemente en relación con el año anterior, el tiempo seco retardó el desarrollo de las cosechas. Por el contrario, en Australia, las lluvias mejoraron las perspectivas.

En cuanto al consumo de trigo, se incrementan las previsiones en cuatro millones de toneladas hasta 643 millones, de las que 111 millones -cifra récord en 17 años-

Las existencias de los cinco mayores exportadores experimentarán una fuerte recuperación: el pronóstico es de 41 millones de toneladas, 13 millones más que a finales de la temporada 2007/08. El comercio de trigo se cree que alcanzará 115 millones frente a 109 millones en la temporada anterior.

En cuanto al maíz, las previsiones de producción para agosto son de 774 millones de toneladas, 15 millones más de lo previsto en julio.

El tiempo fresco y húmero en Estados Unidos ha mejorado las expectativas en ese país y se calcula que la cosecha puede alcanzar los 305 millones de toneladas, diez millones más de lo calculado el mes pasado.

También han mejorado las perspectivas en China y México, aunque los agricultores en Argentina posiblemente se pasen a la soya a consecuencia de los bajos precios internos del maíz y el elevado costo de los insumos. En cuanto al consumo, se cree que alcanzará la cifra récord de 789 millones de toneladas, 15 millones más que en 2007/08.

La previsión de existencias de final de temporada es de 112 millones, nueve millones más de lo pronosticado hace un mes. Las de EUA se reducirán a 25 millones de toneladas frente a 40 millones al final de la temporada anterior.

Las previsiones del comercio mundial de maíz se han reducido en dos millones de toneladas hasta 88 millones, doce millones menos que en la temporada pasada.

Según el Consejo Internacional de Cereales, las mayores cosechas en algunos países y la también mayor competencia del trigo de baja calidad y otros piensos limitará las importaciones aunque el incremento del consumo de carne en Latinoamérica puede aumentar la demanda de maíz en ese país.

Las exportaciones norteamericanas se prevé que sean de sólo 52 millones de toneladas, mientras que Argentina y Brasil seguramente consigan mantener el ritmo exportador del año pasado.

Kellogg´s en Alimentos Funcionales

El nuevo producto que ha incorporado Kellogg's al mercado, la barrita para la salud mental ‘Live Bright’, se ha diseñado para mantener una buena salud mental gracias a la ayuda de los 100mg de DHA que incorpora.

Los productos que mejoraban las funciones mentales comenzaron a desarrollarse en Asia y de ahí comenzaron a expandirse a través de diversos productos en el resto del mundo (desde productos de confitería a los lácteos). Por otra parte, las barritas tipo snack son un vehículo importante para incorporar ingredientes, pero todavía pocas compañías han promovido de forma clara barritas con ácidos grasos omega 3 como un producto beneficioso para nuestra materia gris.

Kellogg’s introduce así una nueva era en el mercado funcional, en la categoría de los productos que mejoran las funciones mentales, convirtiendo estos productos en más accesibles y extendiéndolos en diversos mercados.

La barritas y snacks funcionales crecen rápido en el mercado de los Estados Unidos, cuyas ventas casi se han triplicado entre 2002 and 2007 llegando a los 197 millones de dólares, y donde se espera un mayor crecimiento en los próximos años.

El segmento de mercado relacionado con los productos orientados a la salud cerebral todavía tiene un importante potencial de desarrollo, si se tiene en cuenta además que 3 de cada 5 consumidores de alimentos funcionales mencionan que les gustaría ver más productos relacionados con la mejora de las funciones mentales.

Paul Polman Sera el primer CEO de Unilever en 78 años de historia que no surge de las filas de la misma compañía

El gigante angloholandés de productos de consumo Unilever será dirigido globalmente a partir de 2009 por Paul Polman, ejecutivo que hasta hace unos días era vicepresidente ejecutivo y director para América en Nestlé y que además trabajó por más de 25 años para Procter & Gamble.

Polman sustituirá como presidente ejecutivo a Patrick Cescau, que se retirará a finales de año de la empresa. aDe 52 años de edad, Polman es el primer CEO de Unilever en 78 años de historia que no surge de las filas de la misma compañía.

El fabricante de productos como los jabones Dove, la mayonesa Hellmann´s, los helados Holanda, y los productos de belleza Pond´s, entre otros tantos, señaló que propondrá el nombramiento de Polman a su consejo en una asamblea extraordinaria.

Las acciones de Unilever en Wall Street registraron ayer un incremento de 5.4% al cerrar en 28.9 dólares. Ese precio se ubica 7.7% por arriba del precio mínimo (26.81 dólares del 8/ene/2008) de las últimas 52 semanas y 23% por debajo del máximo del mismo periodo (37.31 dólares del 31 de diciembre

Wahaha No Es Danone

Anteriormente, Hangzhou Wahaha Food Co. Ltd. ("la sociedad conjunta"), una sociedad conjunta co-fundada por French Danone Group y Wahaha Group, firmó el "Acuerdo de transferencia de marca comercial" con Wahaha Group, que pidió a Wahaha Group transferir la marca comercial "Wahaha" a Hangzhou Wahaha Food Co. Ltd. Sin embargo, la oficina de marcas comerciales rechazó la solicitud de transferencia varias veces. Debido a una causa de fuerza mayor, este acuerdo no se ejecutó. Durante la negociación, las dos partes firmaron un "acuerdo de licencia de marca comercial" en 1999 para sustituir el anterior "acuerdo de transferencia de marca comercial". El nuevo acuerdo permitió a la sociedad conjunta utilizar la marca comercial "Wahaha".

Cuando tuvo lugar la disputa, Danone alegó que el "acuerdo de transferencia de marca comercial" firmado en 1996 no había finalizado, y solicitó continuar la transferencia. Para solucionar el conflicto, las dos partes decidieron entregar una declaración de arbitraje al Comité de Arbitraje de Hangzhou. El Comité de Arbitraje de Hangzhou realizó el proceso judicial en diciembre de 2007 afirmando que el "acuerdo de transferencia de marca comercial" había finalizado en diciembre de 1999.

Posteriormente, Danone lanzó un juicio en el Tribunal Popular Intermedio de Hangzhou en nombre de Hangzhou Wahaha Food Co. Ltd., requiriendo la revocación de la sentencia. En la apelación, reclamó que los árbitros del Comité de Arbitraje de Hangzhou tuvieron un error fundamental e interpretaron y aplicaron mal las leyes de la República Popular de China, y fueron más allá de su jurisdicción.

En el juicio, Danone argumentó que el Comité de Arbitraje de Hangzhou había hecho un "dictamen ilícito" con "errores obvios e inusuales, aparentemente confundido, no entendiendo la ley e incluso malinterpretando la ley aplicable." Para ello Danone pidió al Tribunal revocar el dictamen. Wahaha Group creyó que el dictamen realizado por el Comité de Arbitraje de Hangzhou fue justo y legal y no un "dictamen ilícito, más allá de la jurisdicción del caso". De acuerdo con la ley de arbitraje, el Tribunal Popular sólo pudo comprobar el procedimiento de arbitraje, si el procedimiento violaba la ley, si la evidencia fue falsificada o encubierta, y si el árbitro practicó el favoritismo. Danone sugirió volver a comprobar las opiniones en cuanto a las peticiones originales en el caso, que excedieron el ámbito del Tribunal Popular. Además, el Comité de Arbitraje de Hangzhou había abierto cuatro sesiones para permitir a las dos partes todas las oportunidades para darles sus declaraciones completas e intercambiar puntos de vista. Danone no pudo probar el "dictamen ilícito" del Comité de Arbitraje de Hangzhou, por lo que se rechazó su apelación.

El 30 de julio de 2008, después de celebrar dos vistas para que ambas partes hiciesen sus declaraciones, el Tribunal Popular Intermedio de Hangzhou tomó la decisión de rechazar la apelación de Danone. Según la normativa de China, la decisión del tribunal será final, no procediendo a su apelación. De este modo, la propiedad de la marca registrada "Wahaha" ha sido ajudicada. Wahaha Group Co. Ltd. Ganó el juicio, además de la marca registrada.

Este dictamen del tribunal confirmó la propiedad de esta famosa marca de bebida en China. Wahaha Group está ahora un paso más cerca de la victoria de esta disputa empresarial. El reconocido gigante de comida y bebida Danone perdió sus siete juicios recientes en el continente y en jurisdicciones en el extranjero.

Habiendo participado en el mercado chino durante años, Danone ha adquirido varias marcas chinas conocidas y tiene acciones en otras, entre ellas: Wahaha Group, Robust, Bright Dairy, Mengniu Dairy, Huiyuan Fruitjuice, Shanghai Zhengguanghe y Shenzhen Yili. Los esfuerzos de Danone en la expansión del mercado han sido muy criticados. El pasado mes de abril, Wahaha Group presentó una queja formal al Ministerio de Comercio, acusando a Danone de monopolio empresarial y competencia ilícita que ha interferido con el desarrollo de Wahaha. El 1 de agosto de 2008 fue puesta en práctica la ley antimonopolio en China.